L’Associazione Meraviglie sul Brenno organizza 

domenica 6 ottobre

ore 10.00 a Pian Castro

il Brunch delle Meraviglie

Le Pere della Valle di Blenio

dove vi aspetta una ricca e deliziosa colazione/pranzo a buffet a km zero.

Le Donne contadine della Valle di Blenio, partendo dai prodotti delle loro aziende agricole, prepareranno delle creazioni dolci e salate per tutti i gusti: diversi pani, cereali, yoghurt, marmellate fatte in casa, varie tipologie di miele, burro e burro d’Alpe, prodotti di pasticceria, torte salate, crènga, formaggini, formaggio d’Alpe, affettati misti, frutta fresca di stagione, tè, caffè e tante altre bontà.

Programma

• alle 10.00 Presentazione inventario dei peri bleniesi, con l’intervento dell’etnobotanica Muriel Hendrichs de l’Alberoteca
  e Azione Padrinato, i cui contributi aiuteranno il progetto di salvaguardia e di valorizzazione dei peri ad alto fusto
• alle 11.00 Inizio Brunch
• alle 14.00 Visita alla collezione cantonale di peri della Valle di Blenio e piantumazione di un “pisöo vèrnin”, un genotipo unico presente unicamente in tutta la Valle di Blenio che si
  vorrebbe inserire per la sua tutela sull’arca del gusto di Slow Food.

Costo 

• CHF 40.00 a persona (bambini sotto i 10 anni CHF 20.00) compresi caffè e tè
• Eventuali altre bibite a pagamento.

Iscrizione obbligatoria entro:

il 25.09.2024

associazione@meravigliesulbrenno.ch

Per informazioni contattare:

DELIA  +41782689336 

CRISTINA +41762028002