Trasformare le verdure in cibi probiotici

con la Scuola Alpina di Olivone

la Scuola Alpina di Olivone

organizza

13 novembre 2026

Trasformare le verdure in cibi probiotici

Scopri l'antica arte della fermentazione e impara a trasformare semplici verdure in alimenti vivi e ricchi di probiotici benefici per la salute intestinale. 
Questo corso ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di conserve fermentate, insegnandoti tecniche sicure e naturali per preservare i vegetali e potenziare il loro valore nutritivo. Perfetto per chi ama il cibo sano, sostenibile e fatto in casa.

Per chi: adulti
Docente: Carlotta Giacometti, biologa
Luogo: Olivone
Orario: 13.30-16.30
Costo: CHF 65.-
Iscrizione: entro il 06.11.2026 

Per maggiori informazioni e iscrizioni:

scuola.alpina@fasv.ch
www.scuolaalpina.fasv.ch

Fondazione Alpina per le Scienze della Vita
Scuola Alpina
Via Chiesa San Martino 11
6718 Olivone
+41918722656