La zucca .. dall'antipasto al dolce
Dettagli
Data
09 novembre 2021
-18h 30m
Orario
Dalle
18:30
alle
00:00
Meret Bissegger e i sapori della Valle di Blenio.
Esistono centinaia di varietà di zucca, con consistenze, gusti e colori molto diversi! Ne assaggeremo una buona trentina con le quali si prepareranno diversi antipasti come terrine, carpaccio, insalate, ecc., una minestra dai gusti esotici, alcune idee di piatti principali e golosi dessert.
Costo del corso: 130.00 CHF, vitto e materiale didattico compreso.Iscrizioni: tramite il formulario nel sito in calce
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