Corso di piante selvatiche di 3 lezioni in Valle di Blenio
con Meret Bissegger
Dal
15 marzo 2023
al
10 maggio 2023
3 mercoledì
Dalle
14:00
alle
22:30
CORSO DI PIANTE SELVATICHE DI 3 LEZIONI IN VALLE DI BLENIO
Tre mercoledì, pomeriggio e sera: 15 marzo, 5 aprile e 10 maggio
Le tre giornate differite nel tempo ci permetteranno di riconoscere le piante selvatiche nelle diverse fasi di crescita.
Il corso è piuttosto impegnativo: il pomeriggio si esce sul terreno per osservare, riconoscere e raccogliere le erbe nei diversi habitat
e verso sera si torna in cucina per preparare una gustosa cena tutta "selvatica".
La lavorazione del raccolto e la preparazione della cena sono importanti momenti di apprendimento e condivisione.
Al termine del corso sarai in grado di riconoscere con maggior sicurezza ciò che cresce nei dintorni di casa tua.
Costo: 440,00 franchi a persona (26 ore di lezione, vitto e materiale didattico inclusi)
Orario: dalle 14.00 alle 22.30
Luogo: Malvaglia, Casa Merogusto