Trasformare le verdure in cibi probiotici
con la Scuola Alpina di Olivone
13 November 2026
3h 0m
Von
13:30
bis
16:30
la Scuola Alpina di Olivone
organizza
13 novembre 2026
Trasformare le verdure in cibi probiotici
Scopri l'antica arte della fermentazione e impara a trasformare semplici verdure in alimenti vivi e ricchi di probiotici benefici per la salute intestinale.
Questo corso ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di conserve fermentate, insegnandoti tecniche sicure e naturali per preservare i vegetali e potenziare il loro valore nutritivo. Perfetto per chi ama il cibo sano, sostenibile e fatto in casa.
Per chi: adulti
Docente: Carlotta Giacometti, biologa
Luogo: Olivone
Orario: 13.30-16.30
Costo: CHF 65.-
Iscrizione: entro il 06.11.2026
Per maggiori informazioni e iscrizioni:
scuola.alpina@fasv.ch
www.scuolaalpina.fasv.ch
Fondazione Alpina per le Scienze della Vita
Scuola Alpina
Via Chiesa San Martino 11
6718 Olivone
+41918722656